Ingrédients : Feuilles et tiges de betterave1 gousse d’ail1 oignonHuile d’olive½ cc de paprika1 cc de cuminSel½ citronCoriandre fraîche (à défaut ½ cc de coriandre en poudre) Préparation et cuisson : Séparez les feuilles et les tiges. Coupez les tiges...
Nous avons testé et adoré cette recette de salade vietnamienne (issue du livre les basiques d'asie). ingrédients pour une salade pour 4 personnes: 125 ml de vinaigre de riz 2 CS sucre en poudre 1 oignon blanc ou rouge 2 blancs de poulet (ou restes du...
Voici ma recette de pâte à tarte inspirée largement du livre de Valérie Cupillard : « Bio, bon, gourmand » Pour 1 tarte : 200g de farine ; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 9 cl de lait de riz ; ½ cuillère à café de sel. Ensuite, je m’amuse. Je mélange...
Débarrasser les cardes des feuilles (à utiliser comme des épinards) Couper les côtes en tronçons de 3 à 4 cm et les faire cuire dans de l'eau bouillante (une quinzaine de minutes) Pendant ce temps faire revenir des lardons dans une poêle. Egoutter les...
Les farçous sont de petites galettes à consommer telles quelles ou tartinées à votre convenance - 4 œufs - 300 g de farine (ça peut être toutes sortes de farine) - 400 g d vert de blettes ou d’épinards frais ou de fane de radis - 140 g de gruyère (c’est...
Vous trouverez sur ce blog toutes les informations concernant le fonctionnement de notre association, les produits proposés ainsi que des informations sur nos événements. Et pour partager vos recettes fétiches, vos astuces de conservation des légumes...
Leïla Si Moussa, herboriste dont vous avez pu goûter les tisanes lors de précédents contrats, nous propose 2 formations : • Samedi 16 septembre : Créer sa tisane 10h - 13h • Mercredi 25 octobre : Herboristerie et phytothérapie 14h - 17h Plus de renseignements...
Les 14 et 15 octobre ont eu lieu les traditionnels chantiers ramassage de pommes de terre chez notre producteur de légumes, Jacques BOURCIER. Beau temps et bonne humeur cette année encore comme peuvent en témoigner les photos. Et surtout une belle source...
L'assemblée générale annuelle a lieu le 7 février dernier. Ci-dessous le compte rendu :
Le 9 novembre 2017 a eu lieu l'assemblée générale de l'association. En voilà le compte rendu:
Vous trouverez ci-dessous le compte rendu de la réunion de bureau du 30/09/2017. Bonne lecture et n'hésitez pas à laisser un commentaire.
Pensez à vous inscrire aux permanences pour les semaines à venir en cliquant sur le lien suivant : https://lite.framacalc.org/9n6i-vf42cyg28g
